MEILLE TÖIHIN

Avoimet työpaikat

VUOROPÄÄLLIKKÖ, KEITTIÖ 

vakituinen, kk-palkka + lisät 
aloitus sopimuksen mukaan 

Haluaisitko tulla mukaan meidän huipputiimiin Kouvolan kunnianhimoisimpaan ja freeseimpään ruokaravintolaan? 

Etsimme Mimosan Aitoon KEITTIÖN VUOROPÄÄLLIKKÖÄ. Toimit keittiöpäällikön oikeana kätenä ja keittiötiimiisi kuuluu myös toinen vuoropäällikkö sekä kokkeja. Salin puolella teet yhteistyötä salipäällikön ja tarjoilijoiden kanssa. Työvuorot sijoittuvat ma-la välille ja ovat sekä aamu-, että iltavuoroja. 

TAIDOT? Haussa on keittiön ammattilainen, joka nauttii kiireisestä serviisistä ja ottaa vastuun keittiön toiminnasta kokonaisuudessaan vuoronsa aikana. Toivomme sinulta erityisosaamista joltain saralta, kuten rautaista tekniikkaa ruoan valmistuksessa sekä luovuutta, vahvoja esimiestaitoja kylän parhaana sparraajana tai muuta alaan tai esimiestyöhön liittyvää supervoimaa. 

RUOKA INTOHIMONA? Valmistamme arkisin huipputasokasta, palkittua ja suosittua lounasta, mikä vaatiikin tekijältä niin taitoa ja luovuutta ruoanlaittoon kuin ripeää työtahtia sekä korkeita laatuvaatimuksia niin itseltä kuin koko tiimiltä. Viikonloppuisin hemmottelemme vieraitamme sesongeittain vaihtuvilla innovatiivisilla maistelumenuilla sekä napolilaistyylisillä pizzoilla. Edellytämme sinulta kokemusta vastaavanlaisista työtehtävistä. Pääset myös osallistumaan ruokien suunnitteluun ja ravintolan kehitystyöhön yhdessä keittiö- ja salitiimin kanssa.  

Suhtaudumme ruoanlaittoon sekä asiakaskokemukseen intohimoisesti ja pieteetillä. Arvostamme aitoa, puhdasta, maukasta, itse alusta asti valmistettua ruokaa ja pyrimme jatkuvaan kehitykseen. Välitämme aidosti siitä, mitä teemme ja millaisen kokemuksen vieraamme meillä saavat niin ruoan, palvelun kuin kokonaisvaltaisen kokemuksen puolesta. Samaa intohimoa ja ammattiylpeyttä odotamme myös sinulta. 

HYVÄ TYYPPI? Asenne ratkaisee. Teemme töitä tiiviissä ja positiivisessa työyhteisössä, hyvällä fiiliksellä, ammattitaidolla ja tekemisen meiningillä toinen toistaan opettaen ja tukien. Odotamme myös sinulta vastuullisuutta, oma-aloitteisuutta ja positiivista asennetta. 

MEILLE KANNATTAA TULLA TÖIHIN KOSKA 
Meillä on loistava ja ammattitaitoinen työporukka 
Yksityinen ravintola antaa mahdollisuuden joustavaan työvuorosuunnitteluun ja omat toiveet vapaiden suhteen huomioidaan Teemme nelipäiväistä työviikkoa 
Joka kolmas viikonloppu on vapaa 
Työ on vaihtelevaa ja jokaisen vahvuudet huomioivaa 
Palkka on parempi kuin tes 
Meillä on loistavat ateriaedut 
Teemme ruokaa rakkaudella ja intohimolla, itse alusta alkaen sesongin tuoreista raaka-aineista 
Meillä saa käyttää omaa luovuuttaan, kehittyä ja kehittää 
Välitämme aidosti asiakkaistamme ja työllämme on merkitystä niin asiakkaillemme henkilökohtaisella tasoilla kuin ravintolakulttuurin luojana ja edelläkävijänä 
Meillä saa olla oma itsensä ja jokaista arvostetaan työyhteisön jäsenenä 

TERVETULOA TIIMIIMME! Jos tunnet kuuluvasi joukkoon, lähetä vapaamuotoinen hakemus Mimosalle mahdollisimman pian info@mimosanaito.fi otsikolla ”VUOROPÄÄLLIKKÖ”.

Aloitamme haastattelut heti.