Fresh Food Kitchen Menu

Tarjoilemme konstailematonta sesonkiruokaa parhaista raaka-aineista -ammattitaidolla valmistettuna.  Ruokalistamme uudistuu sesonkien mukaan, joten aina on jotain uutta ja herkullista maisteltavaa. Raaka-aineet keittiöömme tulevat meille pääsääntöisesti lähialueen tuottajilta- ja toimijoilta. Tarjoilemme vaihtuvaa maistelumenuuta viinipaketteineen, innovatiivisia alkuruokia, herkullisia pääruokia ja suussa sulavia jälkiruokia. Meillä voit viettää rentoa iltaa pitkän kaavan mukaan nautiskellen useammasta ruokalajista upeiden viinien sekä laadukkaiden cocktailien siivittämänä tai voit piipahtaa pikaisella risotolla tai vaikkapa tomaatti-mozzarellasalaatilla.

Maistelumenuilla pääset Mimosan Aitoon upealle makumatkalle.

Neljän ruokalajin maistelumenu tarjoaa listalta kaksi alkuruokaa, yhden pääruuan ja yhden jälkiruuan.

Prestige maistelumenu mahdollistaa upean viiden ruokalajin makumatkan Mimosan Aidon makumaailmaan. Voit valita vapaasti listalta kaksi alkuruokaa, kaksi pääruokaa ja yhden jälkiruuan. Valmistamme maistelumenun annokset pienemmässä koossa, jotta elämys on mahdollisimman nautinnollinen. Menuiden seuraksi suosittelemme ruokiin sopivaa sommelierin suunnittelemaa viinipakettia. Annokset voi tilata myös jaettaviksi pöytäseurueen kesken.

MAISTELUMENU 49€
Neljän ruokalajin maistelumenu, valitse 2 alkuruokaa, 1 pääruoka ja 1 jälkiruoka

PRESTIGE MAISTELUMENU 59€
Viiden ruokalajin maistelumenu, valitse 2 alkuruokaa, 2 pääruokaa ja 1 jälkiruoka

Valmistamme menuiden pääruoka-annokset pienemmässä koossa, jotta elämys on mahdollisimman nautinnollinen!

VIINIPAKETTI 35€
Suosittelemme nautiskelemaan maistelumenun kanssa sommelierin suunnitteleman viinipaketin

Alkuruoat

Talon kiviarinaleipää & voita 4€ (l, saatavilla veg)

Merilohta & myskikurpitsaa

Kevyesti grillattu merilohitartar, limeä ja myskikurpitsapyreetä

14€

(l, g)

Sinisimpukoita valkoviinissä talon tapaan

Tarjoillaan talon kiviarinaleivän ja majoneesin kera

13€

(l, sis. kananmuna, saatavilla g ja ilman kananmunaa)

Härkätartar

Tartar härän sisäfileestä, parmesan creme, isoja kapriksia ja rucolaa 15€

(l, g, sis .kananmuna)

Maa-artisokkakeittoa & kirjolohen mätiä

Täyteläistä maa-artisokkakeittoa, kirjolohen mätiä, smetanaa & sipulia, tarjoillaan talon kiviarinaleivän kera 13€

(l, saatavilla g ja veg)

Insalata Caprese talon tapaan

Paahdettua lämmintä kirsikkatomaattia, pehmeää bufala mozzarellaa, pinjansiemeniä, balsamicodressing & basilikaa, lisukkeenaan yrttiöljyllä valeltua paahdettua talon kiviarinaleipää

11€

(vl, saatavilla g ja veg)

Pääruoat

Kauden kalaa

Paistettua kauden kalaa kalakauppiaaltamme, kirjolohen mätiä, talvisesongin kasviksia, valkoviinikastiketta & tilliä

27€

(l, g)

Osterivinokastagliatellea

Paistettuja osterivinokas-sieniä, kirsikkatomaattia, karamellisoitua sipulia ja tuoretagliatellea valkoviini-mascarponekastikkeella, paahdettua mustapippuria ja parmesaania

25€

(l, sis. kananmuna, saatavilla g, veg ja ilman kananmunaa)

Risottoa & kampasimpukkaa

Myskikurpitsarisottoa, voissa paistettuja kampasimpukoita & fenkoli-sellerirelissiä

27€

(l, g, saatavilla kasvis ja veg 22€ )

Naudan poskea

Naudan ylikypsää poskea, tummaa kastiketta, imellettyä perunapyreetä & paahdettuja sesongin kasviksia

29€

(l, g, sis. manteli)

+ Lisukesalaatti 4€

(l, g, saatavilla veg)


Jälkiruoat

Marinoitua päärynää, kanelimascarponea, kardemummaaa & puolukkaa

11€

(l, g, sis. kananmuna ja manteli)

Talon täyteläistä appelsiinilla maustettua suklaakakkua, mantelia & vaniljagelatoa

11€

(g, sis. kananmuna ja manteli)

Gelatoa

eli italialaiseen tapaan valmistettua jäätelöä

7€

pistaasi, vanilja, vadelma, limoncello

jogurtti- passion ja lakritsi (kaikki veg, g)

mascarpone- viikuna (g), brownie (sis.päh), juustokakku-kirsikka