Mimosan Aito tarjoaa Kouvolan parasta tuoretta sesonkiruokaa, laadukkaita juomia ja rentoa palvelua tunnelmallisessa ravintolassa Kouvolan keskustassa

Koronatilanteesta johtuen menemme hetken hieman supistetuilla aukioloilla. Tilanteen normalisoituessa palaamme jälleen normaaliin aukioloon.

Toistaiseksi olemme avoinna ma-pe 10:30-16:00 (lounas tarjolla klo 15:00 asti)

LOUNASTA PAIKAN PÄÄLLÄ TAI TAKE AWAY

BAARI AVOINNA JOKA PÄIVÄ RAVINTOLAN AUKIOLOAIKOINA!

Baarista saatavilla muun muassa viiniä, olutta, drinkkejä, virvoitusjuomia, erikoiskahveja sekä gelatoa.

Hallituksen ohjeiden mukaisesti ravintolaan pääsee jälleen syömään ja juomaan paikan päälle. Saamme ottaa puolet normaalista asiakasmäärästä kerrallaan ravintolasaliin. Kun saavutte kassalle, ohjaamme teidät vapaaseen pöytään.

Ruokaa saa myös mukaan tuttuun tapaan.

Mukaan otettaessa saat kassalta take away rasian. Kokoa take away lounas buffetista mielesi mukaan ilman ennakkotilausta.

Halutessasi voimme pakata annoksen puolestasi.

Kaikki lounasvaihtoehdot sisältävät runsaan ja raikkaan salaattibuffetin, luomuleivät, sekä kahvin ja teen.

Lämpimästi tervetuloa nappamaan mukaan astetta paremmat take away eväät! 🙂

Rakkaudesta hyvää ja hyvää tekevää ruokaa kohtaan!

Ravintola Mimosan Aito on kouvolalainen ravintola aivan ydinkeskustassa, kävelykatu Manskin läheisyydessä. Yrittäjänä ja keittiömestarina ravintolassa toimii Mimosa Koskipuro. Me Aidossa tarjoamme itse tehtyä ruokaa aina maku edellä. Kaikki ruoat valmistamme omassa keittiössämme alusta alkain tuoreista raaka-aineista. Ruoan puhtaus, monipuolisuus ja ravitsevuus kulkevat käsi kädessä maukkaiden ja aitojen makujen kanssa. Teemme ruokaa rakkaudesta hyvää ja hyvää tekevää ruokaa kohtaan.  Käytämme sesongin mukaisia raaka-aineita, jotta maut ovat aina parhaimmillaan ja ruoan tuotanto on tällöin ekologisinta.

Ruokamme sopii hyvin kasvipohjaista ruokavaliota noudattavalle, koska pääraaka-aineitamme ovat kasvikset, vihannekset, hyvät hiilihydraatit ja proteiinit. Myös kovimman luokan lihansyöjät ovat meille tervetulleita, koska kypsennämme lihat aina maukkaiksi ja raaka-ainetta kunnioittaen. Käyttämämme liha on kotimaista. Muissakin raaka-aineissa suosimme suomalaista ja lähiauleen tuottajia. Suuri osa tuotteistamme tuleekin lähiauleen tuottajilta; Salaatit ja yrtit, lihatuotteita, kaloja, luomuleipää, teetä, kahvipapuja, leivonnaisia, gelatoa, limonaadeja sekä alkoholituotteita. Yhteistyökumppaneitamme ovat Lehtosen puutarha, Tuomon luomu,  Heiskasen kalakauppa, Hasun lihakauppa, Viini Werla, Mustilan Viinitila, Bus Gelato, Alppien konditoria, Inka Paahtimo, Kahviputiikki Papulaari ja Nirvana.

Hyvän ruoan lisäksi perusperiaattemme on aina laadukas palvelu. Haluamme tarjota kouvolalaisille ja paikkakunnalla vieraileville parasta mahdollista.

Aidosti tervetuloa!

-Mimosa-