Mimosan Aito tarjoaa Kouvolan parasta tuoretta sesonkiruokaa, napolilaistyylisiä artesaanipizzoja, laadukkaita juomia ja rentoa palvelua tunnelmallisessa ravintolassa Kouvolan keskustassa

Olemme auki maanantaista lauantaihin. Arkisin tarjolla on monipuolinen Fresh food Lounas Buffet, Suomen parhaaksi valittu.

Torstai- ja perjantai-iltaisin lounaan jälkeen, klo 16 alkaen, sekä lauantaisin koko päivän tarjoilemme konstailematonta sesonkiruokaa ja lähes 500 asteisessa pizzauunissa paistettua napolilaistyylistä artesaanipizzaa.

  Kevään sesonkimenussamme on italialaisia ruokaklassikoita Mimosan Aidon freshillä otteella toteutettuna sekä skandinaavisia makuja. Herkullisia jälkiruokia, viinejä, cocktaileja sekä muita virvokkeita unohtamatta.

Meillä voit istua iltaa pitkän kaavan mukaan nautiskellen maistelumenun viinipaketteineen, syödä rennosti pizzan tai risoton tai pyörähtää lasillisella ja ottaa kyytipojaksi esimerkiksi talon bruschetan.

Tervetuloa aitojen makujen äärelle!

Aukiolot

ma-ke 10:30-15:30 (lounas tarjolla klo 15 asti)

 to 10:30-21:30 (keittiö klo 21)

 pe 10:30-22:00 (keittiö klo 21:30)

la 13-22:00 (keittiö 13-21:30)

Ruokaa saa myös mukaan.

Lounasta mukaan otettaessa saat kassalta take away rasian. Kokoa take away lounas buffetista mielesi mukaan. A la carte annoksia ja pizzoja saa myös mukaan. Tilauksen voi tehdä soittamalla tai paikan päällä.

Rakkaudesta hyvää ja hyvää tekevää ruokaa kohtaan!

Ravintola Mimosan Aito on kouvolalainen ravintola aivan ydinkeskustassa, kävelykatu Manskin läheisyydessä. Yrittäjänä ja keittiömestarina ravintolassa toimii Mimosa Koskipuro. Me Aidossa tarjoamme itse tehtyä ruokaa aina maku edellä. Kaikki ruoat valmistamme omassa keittiössämme alusta alkain tuoreista raaka-aineista. Ruoan puhtaus, monipuolisuus ja ravitsevuus kulkevat käsi kädessä maukkaiden ja aitojen makujen kanssa. Teemme ruokaa rakkaudesta hyvää ja hyvää tekevää ruokaa kohtaan.  Käytämme sesongin mukaisia raaka-aineita, jotta maut ovat aina parhaimmillaan ja ruoan tuotanto on tällöin ekologisinta.

Ruokamme sopii hyvin kasvipohjaista ruokavaliota noudattavalle, koska pääraaka-aineitamme ovat kasvikset, vihannekset, hyvät hiilihydraatit ja proteiinit. Myös kovimman luokan lihansyöjät ovat meille tervetulleita, koska kypsennämme lihat aina maukkaiksi ja raaka-ainetta kunnioittaen. Käyttämämme liha on kotimaista. Muissakin raaka-aineissa suosimme suomalaista ja lähiauleen tuottajia. Suuri osa tuotteistamme tuleekin lähiauleen tuottajilta; Salaatit ja yrtit, lihatuotteita, kaloja, luomuleipää, teetä, kahvipapuja, leivonnaisia, gelatoa, limonaadeja sekä alkoholituotteita. Yhteistyökumppaneitamme ovat Lehtosen puutarha, Tuomon luomu,  Heiskasen kalakauppa, Hasun lihakauppa, Viini Werla, Mustilan Viinitila, Bus Gelato, Inka Paahtimo, Kahviputiikki Papulaari ja Nirvana.

Hyvän ruoan lisäksi perusperiaattemme on aina laadukas palvelu. Haluamme tarjota kouvolalaisille ja paikkakunnalla vieraileville parasta mahdollista.

Aidosti tervetuloa!

-Mimosa-